Madrid, 31 de mayo de 2023
El mítico restaurante de Madrid "El Rincón de Esteban" situado en c/ Santa Catalina 3 de Madrid, revive y ha sido adquirido por su chef Jesus Manuel Barreiro Pereira. Dicha adquisición ha contado con la ayuda de Avalmadrid que ha permitido su continuidad y rehabilitación (En las imágenes el Director Comercial de Avalmadrid, Jesus Barreiro dueño actual y la ejecutiva de empresas en la visita a las instalaciones para ver los avances de la reforma).
Después de acudir a distintas entidades no pudo conseguir la financiación dado que ninguna de las entidades pudieron observar el proyecto y se basaron en las garantías prestadas para la financiación en exclusiva, dando poca importancia a la generación de ingresos del negocio y la experiencia que dispone superior a 10 años, no solo como Jefe de cocina del Rincon de Esteban, sino en los restaurantes Combarro, La Maquina y Aspen la Moraleja.
¿Cómo ha podido ayudarte Avalmadrid?
"Gracias a Avalmadrid he cumplido mi sueño, si no, no hubiera conseguido mi propio negocio". Afirma el actual dueño.
¿Qué valoras de Avalmadrid en el desarrollo de tu operación?
"El asesoramiento y como ha conseguido cerrar la financiación en las mejores condiciones posibles y de forma gratuita".
¿Acudirías a Avalmadrid de nuevo?
"Si, de hecho tengo nuevos proyectos y ya he pensado en acudir de nuevo".
"Adicionalmente, dejare mi participación social en la entidad para que otros puedan cumplir su sueño".
Este proyecto es uno de los mas de 2000 proyectos que Avalmadrid ha financiado de nueva creación para emprendedores en la Comunidad de Madrid en los últimos 5 años (más de 7000 proyectos de nueva creación en los últimos 10 años), habiendo supuesto una inversión en la Comunidad de Madrid de mas de 100 Millones de euros y suponiendo una inversión inducida de mas de 150 millones de euros.
Estos datos colocan a Avalmadrid como líder en la creación de empleo en la región, siendo un referente para el resto de regiones.
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